Узкая кухня может быть удобной и красивой. Особенности планировки позволяют сделать её эргономичной и компактной. На такой кухне всё необходимое находится под рукой. В процессе приготовления пищи хозяйке не приходится много перемещаться, а поэтому она не утомляется. Дизайн узкой кухни может быть разным. Существует много хороших вариантов для размещения мебели в этом помещении.
Узкая и небольшая кухня имеет и недостатки. Она удобна только для одного человека. Вдвоем там уже становится тесно. В некоторых случаях вытянутое помещение напоминает туннель или коридор. Дизайнеры в первую очередь стараются избежать такого эффекта. Комнату можно сделать уютной, если тщательно продумать оформление. Основная проблема узкой кухни заключается в ограниченном пространстве. В результате этого перемещение жильцов по помещению затрудняется.
На такой кухне довольно трудно сделать комфортную обеденную зону и расставить предметы по правилу рабочего треугольника. Иногда пребывание в узкой и длинной комнате вызывает у людей дискомфорт. Исходя из сказанного, главной задачей владельца жилья является расширение площади. Здесь имеется ввиду визуальное расширение, так как не всегда возможно раздвинуть границы кухни за счет смежных помещений или балкона. Можно использовать и такие варианты, как замена дверей красивой аркой, перенос входа с узкой стены на широкую и др. Эти дизайнерские приемы способствуют расширению пространства.
Виды узких кухонь
Наиболее трудный вариант – линейная кухня, когда гарнитур расположен вдоль одной стены. В этом случае холодильник обычно размещают возле входа или окна, а раковину – между холодильником и плитой. Такая кухня считается неудобной, так как рабочий треугольник вытянут в линию.
Хозяйка вынуждена совершать много перемещений по комнате во время приготовления еды. Помещение может быть настолько узким, что никакие другие предметы туда поставить невозможно. Тогда владельцы вынуждены размещать миниатюрный столик рядом с окном или оформлять отдельную столовую. Дизайнеры используют в таких помещениях столешницу, напоминающую барную стойку, которая устанавливается возле второй стены. Можно также воспользоваться откидывающимся столом. Стена иногда остается пустой, если в доме имеется отдельная столовая.
Если кухня не только узкая, но и маленькая, то добавьте отражающих предметов. В случае очень вытянутой комнаты необходимо избавиться от эффекта тоннеля. Для этого на стене следует разместить большую картину или телевизор. Кухня будет казаться более короткой, если стены сделать яркими. Вы можете использовать фотообои или имитировать каменную (кирпичную) кладку.
Распространенным видом узкой кухни является двухрядная. Она сильно напоминает камбуз. В ней части гарнитура занимают две противоположные стены. Такая планировка позволяет обустроить рабочий треугольник.
Холодильник и плиту можно разместить напротив раковины. Необходимо соблюдать оптимальную ширину прохода. Она не должна быть менее 90 см. Для зрительного увеличения площади следует установить навесные светлые шкафы или вообще убрать из кухни верхние ящики. Хороший вариант – объединение кухни и балкона. В результате образуется просторная комната, которую можно зонировать. В одной части помещения оборудуется кухня, а во второй – зона отдыха. Чтобы сэкономить место, холодильник можно поставить на балконе или лоджии.
Кухня П-вида еще обозначается трехсторонней. Она скорее напоминает квадратную и состоит из гарнитура, который занимает три стены. Но на этой кухне поставить обеденный стол не удастся. Его надо выносить в другое помещение, оборудовав столовую.
Есть также угловая кухня, имеющая Г-образный вид. Гарнитур может размещаться возле угла, расположенного ближе ко входу, или возле окна. Если помещение достаточно широкое, то обеденный стол ставят возле свободной стенки.
Выигрышные оттенки
В маленькой комнате хорошо смотрятся только светлые цвета. Если кухня узкая, выбирайте для неё светлые и однотонные материалы. Напольное покрытие может иметь любой оттенок, даже темный. Дизайн узкой и длинной кухни базируется на светлой мебели.
Гарнитур может быть белым, светло-серым, светло-зеленым, кремовым и др. Для визуального расширения пространства используйте полы с полосками поперек. Это может быть ламинат, уложенный поперек. Основное правило дизайна – верхняя половина комнаты должна казаться легкой.
Темные оттенки рекомендуется применять только в нижней части помещения. Сюда подходит комбинированные предметы интерьера: кремовый верх и низ оттенка венге, белый верх и черный низ и т. д. Темную мебель устанавливать не следует, так как она делает помещение более тесным. Её допустимо использовать в просторных кухнях с узкой формой.
Особенности оформления
Подбирая оптимальную схему размещения предметов на кухне, не забывайте о правиле треугольника. Его вершины или основные точки – мойка, варочная панель и холодильник. Стороны кухонного треугольника должны быть максимально короткими.
Если у вас получаются разные по длине стороны, размещайте холодильник ближе к раковине. Интерьер узкой кухни может казаться легким, если верхние модули гарнитура занимают только одну стену. Возле второй стены рекомендуется поставить только нижние тумбы, а над ними – прозрачные полки. Если фасады верхних шкафов прозрачны, то комната выглядит более просторной и легкой. В очень узкой кухне не стоит размещать предметы мебели параллельно. Если вас интересует именно параллельное размещение, то на одной стороне используйте суженные модули.
Особого внимания заслуживает гарнитур. В вытянутом помещении не надо использовать мебель в большом количестве. Избегайте нефункциональных и массивных предметов. Такие качества обычно присущи типовым гарнитурам. Для узкой кухни мебель лучше делать на заказ. Это позволит с максимальной пользой задействовать каждый свободный миллиметр площади. В такую комнату хорошо подходят облегченные модели гарнитуров. В них верхние модули могут отсутствовать или быть только на одной стенке. Для хранения утвари можно поставить высокие и прозрачные шкафы.
Если же вам нравится глухой фасад, то лучше выбрать светлый. В маленькой комнате рекомендуется устанавливать шкафы-купе. Мебель, дверцы которой открываются вверх, также не загромождает помещение. Дизайнеры советуют обратить внимание на раскладывающиеся столы, выдвижные столешницы, барные стойки. Все эти приспособления могут выполнять роль рабочей поверхности и обеденного столика.
Мебель для вытянутой кухни отличается простыми формами, лаконичным дизайном, наличием отражающих поверхностей. В ней отсутствуют лишние детали. Она должна иметь пастельный оттенок, который создаст атмосферу легкости. Хорошим подспорьем для расширения пространства станет зеркало. Как правило, его помещают напротив кухонного гарнитура, на потолке или над обеденным столом. Если такие решения кажутся слишком оригинальными, используйте отдельные зеркальные детали на фасадах или фартуке стола.
Если комната настолько узкая, что в неё не вмещается обеденный стол, воспользуйтесь раздвижной или стационарной барной стойкой. Её можно сделать по индивидуальному заказу. Чтобы интерьер не выглядел громоздким, замените подвесные шкафы на изящные полочки. С их помощью кухня покажется более просторной. В кухне можно поставить узкий обеденный стол, а стулья заменить на скамьи, которые легко задвигаются под поверхность рабочего стола.
Освещение также имеет большое значение для дизайна узкой кухни. Большое количество естественного света сделает комнату более просторной. Поэтому не рекомендуется закрывать окна тяжелыми шторами. Лучше предпочесть полупрозрачные и невесомые занавески, жалюзи или римские шторы. Искусственное освещение надо организовать грамотно. Над рабочей поверхностью можно установить точечные светильники и лампы на кронштейнах.
Освещение должно быть многоуровневым. Световые источники следует делать в каждой кухонной зоне. Потолочные светильники предназначаются для общего освещения комнаты. Кроме того, необходима подсветка отдельных функциональных зон. Основное освещение должно быть максимально индифферентным и мягким. Для этого лучше приобрести лампы, дающие теплый и белый нейтральный свет.
